干锅香膏是一款麻辣风味调味料，有耐高温特性，适用于各类干锅菜品的制作，具有香气浓郁、口感醇正特点，可提升菜品的鲜、香、麻辣风味。

干锅香膏适用于干锅鸡（杂）、干煸鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡、干煸土豆丝、干煸肉丝等菜肴烹制，用于干锅类或爆炒类食品烹调前腌制或起锅前调味，每一勺都有很好的风味增强效果，使孜然味道及椒麻与肉香完美结合，是一款优质的调味基料。